1. В данную группу не включаются:

а) млекопитающие товарной позиции 0106;

б) мясо млекопитающих товарной позиции 0106 (товарная позиция 0208 или 0210);

в) рыба (включая ее печень, икру и молоки) или ракообразные, моллюски или прочие водные беспозвоночные, мертвые или непригодные для употребления в пищу по своей природе или из–за их состояния (группа 05); рыбная мука тонкого и грубого помола или гранулы из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных, непригодные для употребления в пищу (товарная позиция 2301); или

г) икра осетровых или ее заменители, изготовленные из икринок рыбы (товарная позиция 1604).

2. В данной группе термин «гранулы» означает продукты, агломерированные либо непосредственно прессованием, либо с добавлением в небольшом количестве связующего вещества.

Данная группа охватывает все виды рыб, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, живых или мертвых, предназначенных для непосредственного употребления или промышленного применения (изготовления консервов и т.п.), для получения икры, для аквариумов и т.п., за исключением мертвой рыбы (включая ее печень и молоку), ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, которые непригодны для употребления в пищу человеком из–за их природы или состояния (группа 05).

Термин «охлажденный» обозначает, что температура продукта понижена обычно приблизительно до 0 °C без замораживания. Термин «замороженный» обозначает, что продукт охлажден ниже температуры точки его замерзания до полного промерзания.

В эту группу также включаются съедобные икра и молока, (т.е. икра рыб, заключенная в оболочку яичника), неприготовленные или неконсервированные, или же приготовленные и консервированные способами, предусмотренными в данной группе. Приготовленные или консервированные иным способом икра и молока (в оболочке или без) классифицируются в товарной позиции 1604.

В данную группу включается рыба (в том числе печень, икра и молока) и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные в тех состояниях, которые описаны в товарных позициях данной группы. При этом условии они остаются в данной группе независимо от того, что нарезаны, нарублены, перемолоты и т.п. или нет. К тому же, смеси или сочетания продуктов разных товарных позиций данной группы (например, рыба товарных позиций 0302–0304 в сочетании с ракообразными товарной позиции 0306) классифицируются в этой же группе.

С другой стороны, рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные классифицируются в группе 16, если они приготовлены, обработаны либо консервированы способами, не предусмотренными в данной группе (например, филе рыбы, в панировочных сухарях, или в оболочке из теста, готовая к употреблению рыба); однако необходимо отметить, что копченая рыба, которая могла пройти кулинарную обработку до или в процессе копчения, а также ракообразные в своих раковинах, сваренные на пару или в воде, остаются, соответственно, в товарных позициях 0305 и 0306 и что мука тонкого и грубого помола и гранулы, изготовленные из прошедших кулинарную обработку рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, классифицируются в товарных позициях 0305, 0306 и 0307 соответственно.

Необходимо также отметить, что рыба, ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные, входящие в данную группу, остаются в ней, даже если они упакованы в любые герметичные емкости, (например, копченая лососина в банках). Однако, в большинстве случаев, продукты в такой упаковке, приготовлены и законсервированы иначе, нежели предусмотрено товарными позициями данной группы и поэтому они классифицируются в группе 16.

Рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные данной группы (например, свежая или охлажденная рыба), прошедшие процесс упаковывания в модифицированной атмосфере, точно так же относятся к данной группе. При этом процессе упаковки атмосферу, в которой находится продукт, изменяют или регулируют (например, посредством удаления или уменьшения содержания кислорода и его замены или повышения содержания азота или углекислого газа).

г) Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыб, ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных, непригодные для употребления в пищу человеком (товарная позиция 2301).

1. Рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные после глубокого замораживания классифицируются таким же образом, что и рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные, замороженные.

2. Простое ошпаривание (бланширование), заключающееся в легкой термической обработке без варки как таковой, не влияет на классификацию продукции. Такая обработка часто применяется перед замораживанием, в частности, для тунца и мяса ракообразных или моллюсков.

3. Из группы 03 исключается следующее:

а) плавательные пузыри сушеные или соленые, пригодные или не пригодные для употребления в пищу человеком (подсубпозиция 0511 91 100 0);

б) малосольная рыба сушеная или копченая, вымоченная в растительном масле для временного консервирования. Это продукт, известный как «полуконсервы» (товарная позиция 1604);

в) рыба простого маринования в растительном масле или уксусе, с дальнейшей переработкой или без нее (товарная позиция 1604);

г) моллюски, подвергнутые тепловой обработке, достаточной для коагуляции их протеинов (товарная позиция 1605).